<強身潤肺> 海底椰雪梨乾沙蔘玉竹湯
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功效:潤肺止咳、久咳、喉乾、尤其感冒、流感後飲用
材料:椰片、雪梨乾、沙蔘、玉竹、南北杏、蜜棗
建議配搭:紅蘿蔔,粟米
煮法:
將乾貨材料放到清水浸泡15分鐘撈起隔水,肉類汆水(如有)備用。
明火煮法:
湯煲加入清水 3L,水滾後,加入材料大火滾後,轉中細火煲1小45分鐘再轉中 大火滾10-15分鐘。
高壓煲煮法:
湯煲加入清水 2L,加入材料按煲湯模式即可。如用高壓煲,放壓後在飲用前按炒鍋模式滾15分鐘,可使湯水更出味。或可按個人習慣和喜好烹調。
最後按個人喜好加入適量鹽作調味。
份量供4-5人用。
儲存:*建議密封置於陰涼乾燥處或冷藏,避免食品因儲存不當而變質。
重量:209g