<補肺益氣>五指毛桃湯

功效： 補肺益氣、健脾和胃、清心安神

材料：五指毛桃、茯神、椰片、淮山、蜜棗、陳皮

建議配搭：可配肉/不需用肉

煮法:

將乾貨材料放到清水浸泡15分鐘撈起隔水，肉類汆水(如有)備用。

明火煮法:

湯煲加入清水 (有肉 2L水、無肉 1.5L水)，水滾後，加入材料大火滾後，轉中細火(有肉煲2小時、無肉煲1.5小時) 再轉中大火滾10-15分鐘。

高壓煲煮法:

湯煲加入清水 2L，加入材料按煲湯模式即可。 如用高壓煲,放壓後在飲用前按炒煱模式滾15分鐘，可使湯水更出味。或可按個人習慣和喜好烹調。

最後按個人喜好加入適量鹽作調味(如無肉不需要)。

份量供4-5人用。

* 有需要人士可當一天茶水飲用

儲存:*建議密封置於陰涼乾燥處或冷藏，避免食品因儲存不當而變質。

重量: 約90g